太湖翠竹茶的介紹 |
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太湖翠竹,是江蘇省無錫市創(chuàng)制的地方名茶,該茶外形扁似竹葉,色澤翠綠油潤,內質滋味鮮醇,香氣清高持久,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻整,風格獨特,沖泡在杯中,嫩綠的茶芽徐徐伸展,形如竹葉,婷婷玉立,似群山竹林,因而得名。該茶在2002年江蘇省第十屆“陸羽杯”評比中,蟬聯(lián)八屆第1名,“中國杯”評比中榮登榜首,第2屆國際名茶評比中蟬聯(lián)2屆金獎,在中國農業(yè)博覽會上,二次被認定為全國產品。太湖翠竹主要產地在無錫市八士鎮(zhèn)山林茶果場、雪浪鎮(zhèn)向陽林場、藕塘鎮(zhèn)七,一林場、張涇茶林場、茶橋東郊林場和無錫胡埭劉糖茶場。 該地區(qū)位于斗山地區(qū),相傳是倡導“天人協(xié)和,萬物共榮”的舜帝躬耕發(fā)祥地,也是18世紀清康熙年間“禁漁禁獵,禁止開山”的古代生態(tài)保護地。這里,斗山雄峙,綿亙數(shù)里,氣候濕潤,環(huán)境幽靜,遠離市鎮(zhèn),是江蘇省自然生態(tài)保護區(qū),是盛產茶葉的好地方,是名茶“太湖翠竹”的發(fā)源地,具有生態(tài)優(yōu)勢。 太湖翠竹品質特征:萬型風格獨特,扁似竹葉,色澤翠綠油潤。內質滋味鮮醇,清香持久,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻整。該茶外形扁似竹葉,色澤翠綠油潤,內質滋味鮮醇,香氣清高持久,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻整,風格獨特,沖泡在杯中,嫩綠的茶芽徐徐伸展,形如竹葉,婷婷玉立,似群山竹林。
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