太湖翠竹茶的生產(chǎn)情況 |
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太湖翠竹是20世紀(jì)80年代后期創(chuàng)作的名茶,是手工制作,1994年引進(jìn)多功能茶機(jī)機(jī)械加工。隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,無(wú)錫斗山地區(qū)的茶葉種植面積2009年達(dá)到233.42平方公里。隨著“太湖翠竹”茶葉的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,斗山地區(qū)17家茶場(chǎng)成立了“錫北鎮(zhèn)茶業(yè)協(xié)會(huì)”和“茶葉研究所”,按照“太湖翠竹”茶葉的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)操作規(guī)程,規(guī)范“太湖翠竹”茶葉生產(chǎn)和質(zhì)量監(jiān)測(cè),使茶葉產(chǎn)量、質(zhì)量逐年提高。清明前后“太湖翠竹”的市場(chǎng)銷售價(jià)由原來(lái)的每500克600-800元,提升到每500克1000-1500元,且供不應(yīng)求,當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入也迅速提高。到2009年全鎮(zhèn)每年產(chǎn)茶300多噸,收益達(dá)到5000萬(wàn)元。每畝茶園的收入由原來(lái)的1000元增加到7000元左右,并且為當(dāng)?shù)匕仓昧舜笈S鄤诹?。發(fā)展“斗山太湖翠竹”品牌茶葉,成為斗山地區(qū)茶農(nóng)的致富之路和錫北鎮(zhèn)的一大特色產(chǎn)業(yè)。2003年開(kāi)始,當(dāng)?shù)卣疇款^,茶場(chǎng)搭臺(tái)、群眾參與,連續(xù)五年舉辦春季“無(wú)錫斗山太湖翠竹茶葉節(jié)”,有力地提升了“斗山太湖翠竹”茶葉的品牌知名度,遠(yuǎn)銷日本、西歐、東南亞等港澳地區(qū),成為錫山高端農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的代表。到2011年,斗山地區(qū)茶園面積3500多畝,是無(wú)錫地產(chǎn)名茶太湖翠竹的主產(chǎn)地。經(jīng)過(guò)努力,當(dāng)?shù)厮胁鑸@均通過(guò)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地認(rèn)證,并被有關(guān)部門評(píng)為“綠色食品”。但是,由于當(dāng)?shù)夭鑸?chǎng)經(jīng)營(yíng)分散,在茶樹(shù)栽培管理尤其是病蟲(chóng)害防治上,經(jīng)常出現(xiàn)少數(shù)茶場(chǎng)用藥不同步和亂用農(nóng)藥等現(xiàn)象,影響上市茶葉品質(zhì)。為此,斗山茶農(nóng)協(xié)會(huì)在組織茶農(nóng)赴浙江杭州、安徽黃山等地茶場(chǎng)考察以后,決定在無(wú)錫地區(qū)率先實(shí)行茶樹(shù)病蟲(chóng)害防治“五統(tǒng)一”做法。對(duì)茶樹(shù)病蟲(chóng)害信息的發(fā)布、施用農(nóng)藥的名稱和品種、技術(shù)培訓(xùn)、防治技術(shù)規(guī)范及防治次數(shù)實(shí)行“五統(tǒng)一”以后,所有茶場(chǎng)不再施用化學(xué)農(nóng)藥,均使用無(wú)毒高效無(wú)殘留的農(nóng)藥生物,并將全年用藥次數(shù)由13-14次減少至6-7次,努力打造有機(jī)茶。 |
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